Le métier :
L’opérateur de production exerce son activité en réalisant un ensemble ou enchainement d’opérations manuelles sur un produit dans le respect de procédures, d’impératifs de production, de normes d’hygiène, d’environnement et de sécurité et d’exigences qualité définies par l’entreprise. L’opérateur de production réalise son activité à partir de consignes sur un poste de travail non automatisé en milieu industriel, semi industriel ou au sein d’un atelier de production. Il peut travailler dans des secteurs professionnels variés (médical, électronique, bois, optique, plasturgie, aéronautique, alimentaire, textile, automobile, équipements électriques). Selon la production à réaliser, son activité peut s’exercer en salle blanche, en zone protégée en respectant des protocoles propres à son environnement de travail. L’opérateur de production travaille en équipe sous la responsabilité opérationnelle d’un chef d’équipe ou chef d’atelier et sous l’autorité hiérarchique d’un responsable de production. Il est équipé d’une tenue professionnelle et d’équipements de protection individuelle adaptés à la nature de la production à réaliser. Il travaille en horaires postés (2x8, 3x8, nuit, …) ; souvent en station débout et peut manipuler des charges.
Codes ROME métier : H3302 – Opérations manuelles d’assemblage, tri ou emballage / H2901 – Ajustement et montage de fabrication / H2909 – Montage assemblage mécanique
Secteurs d’activités :
Entreprises industrielles ou semi industrielles de tailles variables (petites, moyennes et grandes) / Manufactures, usines de fabrication ou de production / Structures associatives prestataires ou sous-traitantes d’entreprises / Ateliers de production / Agences d’intérim / ESAT (Etablissements et services d’aide par le travail) / Entreprises artisanales / Entreprises d’insertion professionnelle / Associations / Ateliers de production du secteur pénitentiaire sous-traitants pour l’industrie (Régies industrielles des établissements pénitentiaires - RIEP)