14 juin 2021 - Soin - Santé - Bien être - MA94555

Les principes fondamentaux de la diététique

Ce module permet aux professionnels du sanitaire et social d'appréhender la notion de diététique

Formation
continue

Bilan de
compétences

VAE

Apprentissage

Contrat pro

Eligible à 
Mon Compte
Formation

Formation
100% à 
distance

Formation
en présentiel

Formation
mixte

Informations

Date
Entrée/Sortie Permanente

Durée de la formation
2 jour(s)

Durée en centre
10 heures

Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique

Niveau de sortie
Sans niveau spécifique

Publics visés
Salarié

Descriptif

Reconnaissance en fin de formation

Attestation de formation

Prérequis

Professionnels du secteur sanitaire et social

Conditions d'admission Délais d'accès

92005 - Admission après entretien

Modalités d'admission détaillées

sans objet

Modalités de recrutement

Recrutement sur entretien

Intervenants

Intervenants experts du domaine

Modalités pédagogiques

Alternance d'apports théoriques et de mises en situation

Objectifs opérationnels

- Connaitre les principes de base d’une alimentation équilibrée
- Appliquer les règles de conservation et de rangement des aliments dans le réfrigérateur

Contenu

Présentation des participants (soi, ses attentes, son ressenti quant à la situation sanitaire actuelle)

La diététique :
    Histoire, enjeux
    Grands principes

Les aliments :
    Catégories d’aliments
    Les besoins quotidiens

Qu’entend-on par alimentation équilibrée ?
    Les représentations, les définitions

A chaque situation, son régime alimentaire :
    Les besoins de la personne âgée
    Les besoins des enfants

Hygiène et rangement des aliments :
    Rangement dans le réfrigérateur des aliments
    Nettoyage et conservation

Structure

Module - MA94555 - Les principes fondamentaux de la diététique

Financement

Prix (net de taxes)
  • 0.00 euros

Lieu de formation

Milhaud - Lycée Polyvalent Geneviève Anthonioz De Gaulle
Milhaud - Lycée Anthonioz de Gaulle
30540 Milhaud

Restauration

Accessibilité handicap
Bâtiment conforme

Transport
Bus +

Contacts

Organisme responsable

GRETA-CFA du Gard
17, Rue Dhuoda
BP 30913
04 66 04 24 50

Votre interlocuteur.rice

Madame Delepine Dominique
0466042450
dominique.delepine@ac-montpellier.fr

Personnes en situation de handicap, prenez contact avec l'organisme responsable en amont de la formation pour une adaptation des modalités en fonction de vos besoins

Retrouvez nos dates de sessions et de réunions d’information collective sur
GRETA-CFA du Gard - 17, Rue Dhuoda Nîmes 30913 - 04 66 04 24 50
N° Siret 19300026200025 - Code APE 8559A - Déclaration d’existence 7331P003931
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