Offre emploi - Adjoint de direction en restauration


Domaine d’activité : Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Type de contrat : Contrat d'App. ou de Prof.
Département : 46 - Lot
Rythme d’alternance : mensuel
Métier : Adjoint de direction en restauration
Formation : Date de début : 21/07/2019
Durée : 24 mois
Certification visée : Niveau 5
Localisation : Cahors
Place(s) : 1

L’Entreprise :

Chaîne de restaurants, dont l'ADN est la cuisine de produits frais et de saison.

Missions / profil :

Adjoint de direction en restauration : intermédiaire entre les équipiers et le directeur, mais aussi le chef d'orchestre du restaurant, c'est-à-dire qu'il manage les équipes, participe à la gestion opérationnelle et à la rentabilité de l'unité.
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