Formation
continue
Bilan de
compétences
VAE
Apprentissage
Contrat pro
Eligible à
Mon Compte
Formation
Formation
100% à
distance
Formation
en présentiel
Formation
mixte
Informations
Date
Entrée/Sortie Permanente
Niveau d'entrée
Niveau 3
Niveau de sortie
Niveau 4
Publics visés
Tout public
Descriptif
Diplôme de l’Education Nationale de niveau IV
PrérequisEtre titulaire d’un diplôme de niveau 5
Enseignants de l’éducation Nationale / Formateurs experts du domaine
- Prendre en charge la clientèle
- Entretenir des relations professionnelles
- Vendre des prestations
- Réaliser la mise en place
- Gérer le service
- Servir des mets et des boissons
- Animer une équipe
- Optimiser les performances de l'équipe
- Rendre compte du suivi de son activité et de ses résultats
- Recenser les besoins d'approvisionnement
- Contrôler les mouvements de stock
- Maitriser les couts
- Analyser les ventes
- Appliquer la démarche qualité
- Maintenir la qualité globale
Contenu
Enseignement général
- Mathématiques
- Prévention, Santé, Environnement
- Langue vivante
- Français
- Histoire-géographie, Education civique
- Arts appliqués et cultures artistiques
- Education physique et sportive (en CFA)
Enseignement professionnel
- Communication, démarche commerciale et relation clientèle
- Organisation et service en restauration
- Animation et gestion d'une équipe en restauration
- Gestion des approvisionnements en restauration
- Gestion d'exploitation en restauration
- Démarche qualité en restauration
Structure
Bac pro commercialisation et services en restauration
Financement
Nous consulter pour un parcours personnalisé et sur-mesure.
- euros
Lieu de formation
Agence Millau
12100 MILLAU
Accessibilité handicap
Bâtiment conforme à la réglementation en vigueur
Transport
Ligne de bus : Arrêt Bompaire
Ligne 1 ZAC Cap du Crès – Naulas
Ligne 3 Bompaire – ZAC Creissels
Ligne 4 ZAC Creissels – Marcel Bourles
Ligne B Vigo – Lotissement du Buech/Boundoulaou
Ligne C Bompaire – Vigo
Gare : 15 minutes de marche
Contacts
GRETA-CFA NORD Académie de Toulouse
5 avenue Maréchal Joffre
BP 12000
05 65 67 17 92
Madame Comayras Marie
0565614601
marie.comayras@mongreta.fr
Personnes en situation de handicap, prenez contact avec l'organisme responsable en amont de la formation pour une adaptation des modalités en fonction de vos besoins
AUTRES LIEUX DE SESSIONS
Entrée/Sortie permanente
collège Frédéric Desmons, 5 Rue Cachar , cp 30270
Delaborde Nathalie
0686527908
Entrée/Sortie permanente
Montpellier - Lycée Georges Frêche, 401 Rue Le Titien, Montpellier, France, cp 34000
Malbrel Claire
06 79 60 43 66
Du 01/09/2021
Au 31/08/2024
Lycée professionnel des métiers Hôtelier Quercy-Périgord, 0 Avenue Avenue Roger Couderc , cp 46200
Manrique Céline
0777343265
Du 01/09/2021
Au 31/08/2024
Lycée Jean Vigo - GRETA, 1 Boulevard du Puy de Cales , cp 12100
Cadaux Christine
0777343260
Du 01/09/2021
Au 31/08/2024
Lycée François Camel, 28 Rue Rue Jules Ferry , cp 09200
Lecomte Alexandre
0777343274
Du 01/09/2021
Au 31/08/2023
Lourdes - Lycée de l'Arrouza, 28 Boulevard Boulevard Roger Cazenave , cp 65100
Hamille Stéphanie
0562348611
Du 01/09/2021
Au 31/08/2024
Lycée Lautréamont, 1 Avenue d'Azereix , cp 65016
Hamille Stéphanie
0562348611
Du 01/09/2021
Au 31/08/2024
Lycée Pardailhan, 57 Chemin Baron , cp 32008
Kraemer Véronique
06 06 06 06 06
Du 02/09/2021
Au 31/08/2023
Lycée Professionnel Renée Bonnet, 1 Allée du Lieutenant Lucien Lafay , cp 31400
Bernard Ghislain
0630610229
Du 02/09/2021
Au 31/08/2023
Castelsarrasin - Lycée Polyvalent Jean de Prades, Route de Toulouse, Castelsarrasin, France, cp 82100
Maury-Schober Corinne
0634324226
Voir toutes
